건강1 과일 껍질에 숨겨진 건강 비밀: 버려지는 껍질의 재발견 과일 껍질에 숨겨진 건강 비밀: 버려지는 껍질의 재발견 과일은 우리의 건강을 지키는 가장 자연스러운 방법 중 하나입니다. 그러나 대부분의 사람들은 과일을 먹을 때 껍질을 벗겨버리는 습관이 있습니다. 하지만 과일의 껍질에는 우리가 흔히 간과하는 영양소와 효능이 풍부하게 들어 있습니다. 왜 과일 껍질이 중요한가? 과일 껍질은 식이섬유, 항산화 물질, 비타민, 미네랄이 풍부한 부분입니다. 많은 연구에 따르면 과일 껍질에는 과육보다 더 많은 영양소가 함유되어 있는 경우도 많습니다. 껍질을 먹음으로써 혈당 조절, 면역력 강화, 장 건강 개선 등 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 껍질까지 먹을 수 있는 대표 과일 사과: 사과 껍질에는 퀘르세틴이라는 강력한 항산화제가 포함되어 있으며, 면.. 2025. 5. 13. 이전 1 다음